冬棗
冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗)是魯北地區(qū)的一個優(yōu)良晚熟鮮食品種。冬棗屬于鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種。分布于山西、河北、山東等地。
冬棗一般在陽歷10月-11月份自然成熟，因北方天氣入寒較早，因此得名“冬棗”。
冬棗的特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達380～600毫克。
冬棗是棗樹的一個栽培品種。發(fā)源于山東省濱州市沾化區(qū)下洼鎮(zhèn)，是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種，也是品質(zhì)較好的鮮食棗品種。平均單果重17.5g，較大單果重可達25g，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養(yǎng)豐富，可食率達95%。
冬棗
冬棗 2019-1-9 本文被閱讀 1652 次
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