板栗苗

       板栗（學名：Castanea mollissi），又名栗、板栗、栗子、風栗，是殼斗科栗屬植物，原產于中國，分布于越南，生長于海拔370~2800米的地區，多見于山地，已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全，含鉀、鋅、鐵等。雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。

生長環境

       板栗對氣候土壤條件的適應范圍較為廣泛。其適宜的年平均氣溫為10.5~21.7℃，若溫度過高，冬眠不足，會導致生長發育不好，氣溫過低易使板栗遭受凍害。板栗既喜歡墑情潮濕的土壤，又怕雨澇的影響。如果雨量過多，土壤長期積水，極易影響根系尤其是菌根的生長。因此，在低洼易澇地區不宜發展栗園。